Borlap & Borélmények
Fedezze fel éttermünk gondosan válogatott borainak világát, amelyek minden alkalmat különlegessé varázsolnak. Sommelier csapatunk a magyar borvidékek legjavát és ikonikus nemzetközi tételeket egyesíti, hogy minden fogáshoz a tökéletes párosítást kínálhassuk.
Sommelier ajánlása
Tapasztalt sommelier-nk havonta frissíti borlapunkat, hogy Ön mindig a legkiválóbb, formában lévő tételek közül választhasson. A könnyed aperitif boroktól a komplex, érlelt vörösekig minden pohár egy történetet mesél el – Budapestről, a magyar borvidékekről, és a világról.
Érkezéskor sommelier-nk örömmel segít kiválasztani az est hangulatához illő borokat: választhat à la carte borlapunkról, vagy rábízhatja magát tematikus borpárosítási válogatásainkra.
Bor & Gasztronómia
Borainkat szakszerűen párosítottuk menünk fogásaival a tökéletes kulináris élményért. A Budapest Helyek konyhája finom textúrák, tiszta ízek és elegáns tálalás köré épül – ehhez olyan borpárosításokat választunk, amelyek kiemelik, nem pedig elnyomják az étel karakterét.
Az estét elegáns pezsgőkkel, crémant-okkal és friss, illatos fehérborokkal indítjuk. Ezek a tételek ideálisak üdvözlőfalatainkhoz, osztriga válogatásunkhoz vagy a könnyed előételekhez.
Komplex, mégis elegáns vörösboraink kísérik marha, bárány és vad fogásainkat. A hangsúly a selymes tanninokon, friss savakon és hosszan tartó lecsengésen van.
Tokaji aszúk, késői szüretelésű borok és karakteres, oxidatív stílusú tételek kísérik desszertjeinket és sajtválogatásunkat, finom, hosszú lecsengéssel.
Amennyiben teljes borpárosítást kérne vacsorájához, kérjük, jelezze foglaláskor, hogy sommelier csapatunk személyre szabott javaslatot készíthessen.
Asztalfoglalás & borpárosítás kéréseMagyar borvidékek
Kóstolja meg a Tokaji, Villányi, Etyek-Budai és további régiók legjobbjait. Válogatásunk célja, hogy a magyar bor sokszínűségét bemutassuk: a könnyed habzóboroktól az érlelt vörösborokig.
Tokaji tételeink között aszúk, késői szüretelésű borok és száraz dűlős Furmintok is helyet kapnak. Ezek a borok különösen jól illenek signature desszertjeinkhez és sajtválogatásainkhoz.
Testes vörösboraink Villány és Szekszárd legjobb pincészeteiből érkeznek. Gondosan válogatott cabernet, kékfrankos és házasítás tételeink harmonikusan kísérik húsételeinket.
Könnyed, feszes savú fehérborok és elegáns pezsgők, amelyek tökéletesek aperitifként, halételekhez vagy vegetáriánus fogásaink finom részleteihez.
Időről időre olyan kisebb, kevésbé ismert pincészeteket is bemutatunk, amelyek kompromisszumok nélkül képviselik a minőséget és a terroir-őszinteséget.
Nemzetközi válogatás
Nemzetközi borklasszisok is helyet kaptak válogatásunkban, Olaszországtól Új-Zélandig. Ezeket a borokat úgy választjuk, hogy stílusban harmonizáljanak magyar tételeinkkel, mégis különleges kitekintést nyújtsanak a világ borkultúrájára.
Olasz, francia és spanyol borvidékek válogatott tételei, nagynevű és felfedezésre váró pincészetektől egyaránt.
Válogatott újvilági tételek – Argentínától Új-Zélandig –, amelyek új nézőpontot kínálnak a megszokott stílusokhoz képest.
Fedezzen fel ritka, évjáratos vagy csak éttermünk számára palackozott különlegességeket – borokat, amelyek valóban emlékezetessé tesznek egy fontos alkalmat.
Limitált tételeink elérhetősége folyamatosan változik. Kérjük, érdeklődjön aktuális kínálatunkról éttermünkben, vagy jelezze különleges igényeit foglaláskor.
Borbár hangulat
Az elegáns környezet és professzionális kiszolgálás tökéletes helyszínt biztosít egy exkluzív borozáshoz – legyen szó üzleti találkozóról, baráti beszélgetésről vagy egy meghitt estéről kettesben.
Borvacsorák & kóstolók
Rendszeresen szervezünk tematikus borvacsora programokat vezető borászok részvételével. A hangulat egyszerre közvetlen és elegáns – a fókusz a borokon, az ételeken és a közös történetmesélésen van.
Egy-egy estére egy borvidéket, pincészetet vagy stílust állítunk fókuszba, többfogásos menüvel és hozzá illesztett borválogatással.
Személyre szabott borjavaslatokat is kérhet, hogy vacsorája valóban felejthetetlen legyen – legyen szó első látogatásról vagy visszatérő törzsvendég élményről.
Privát rendezvényeire és VIP élményeinkhez is megtervezzük az ideális borválasztékot – akár dedikált sommelier-kísérettel.
Borospince & fenntarthatóság
Modern technológiával felszerelt klimatizált borospincénk garantálja a tételek tökéletes állapotát. Emellett elkötelezettek vagyunk a fenntartható, környezettudatos borászatok támogatása mellett.
Boraink optimális hőmérsékleten, páratartalom mellett, fénytől védve pihennek, hogy a pohárba kerülve a legszebb formájukat mutassák.
Nagy hangsúlyt helyezünk arra, hogy olyan borászatokkal dolgozzunk, amelyek felelősen bánnak környezetükkel és közösségükkel.
Szeretné felfedezni borkínálatunkat egy emlékezetes vacsora keretében, vagy exkluzív boros esemény részeként? Foglaljon asztalt, és engedje, hogy sommelier csapatunk végigkísérje az estét.
Kifinomult esték Budapesten
A Budapest Helyek oldalain elegáns, offline póker estekről is olvashat, amelyek kizárólag szórakoztató jellegűek, valódi pénz, tétek vagy pénzbeli nyeremények nélkül. A folytatáshoz kérjük, erősítse meg életkorát.
A póker estek során kizárólag dekorációs zsetonokat használunk. A játék nem minősül szerencsejátéknak, nem jár pénzbeli vagy egyéb vagyoni értékű nyereménnyel.